今話題沸騰　大ブレイク中の

「マンナンレバー」を

ご紹介しました

三木町にある
ハイスキー食品工業株式会社　
に行ってきましたっ。

出迎えてくださったのは
すっかり有名人のハンサム社長
ハイスキー食品工業株式会社
代表取締役
社長　菱谷龍二　さんっ　



そしてコレが
話題のマンナンレバーです




（って、ナマレバじゃんっ・・・と正直思いました）

いただいてみました
　　　　

（って、ナマレバじゃんっ・・・とやっぱり思いました）
レバーに近い赤色も、天然色素を使用。この着色技術も特許なのですって

本物の生レバーに勝っているところは？

・生レバーの風味が苦手な人でも、
ツルンっといただけるところ
・カロリーが低いところ
・なにより、安全であること

賞味期限は未開封なら１８０日。
常温保存できるので備蓄にも向いています。
しかも添加物は使用していません。
コンニャクの自然でヘルシーな技術がここにも活かされているのです。

なぜ、コンニャクを生レバーに！
と思われたのですか？

こんにゃくの可能性を研究している過程で
マグロのトロを作ろうと、油との相性を調べていたら
ゴマ油とあわせたときに
ユッケや生レバーの味がした・・・というわけ。
長年コンニャクを研究していた過程で
偶然生まれた生レバーだったのです。

奇しくもユッケの事故で揺れる真っ只中だったそう。

マンナンレバーは
ハイスキー食品工業のＨＰから
通信販売で買うことができます
現在は、業務用のＢＩＧサイズですが
今月下旬には
小包装の家庭サイズが登場する予定。



現在は、県内の居酒屋さん、焼肉店さんで
マンナンレバーをいただくことができます

また、スーパー食肉コーナーや、惣菜コーナーにも
お目見えする予定
お家生レバ体験できちゃいますﾖ　

今後もハイスキー食品工業株式会社では
「あっ」と驚く商品が生まれる模様。
（まだ教えてくれませんでしたが）
乞うご期待

■ハイスキー食品工業株式会社■
香川県木田郡三木町大字氷上219番地
電話　087-898-1125
http://www.haisky.co.jp